Voici pourquoi:
* la cellulose est un polysaccharide structurel: Il fournit une rigidité et un soutien à la paroi cellulaire végétale, permettant aux plantes de se tenir debout et de maintenir leur forme.
* Autres organismes avec cellulose: Alors que les plantes sont les plus importantes, certains autres organismes ont également de la cellulose dans leurs parois cellulaires:
* quelques bactéries: Certaines bactéries, en particulier celles impliquées dans la dégradation de la matière végétale, peuvent synthétiser la cellulose.
* Protistes: Certains protistes, comme les algues, possèdent également de la cellulose dans leurs parois cellulaires.
* champignons: Alors que les champignons ont des parois cellulaires, elles sont généralement faites de chitine, pas de cellulose.
En résumé, les plantes sont les principaux organismes de cellulose dans leurs parois cellulaires, mais d'autres organismes, comme certaines bactéries et protistes, peuvent également le produire.