Propriétés chimiques:

* Taste: Les acides ont un goût aigre. (ATTENTION:Ne goûtez jamais à une substance inconnue!)

* Réaction avec les bases: Les acides réagissent avec des bases pour former du sel et de l'eau. C'est ce qu'on appelle la neutralisation.

* réaction avec les métaux: De nombreux acides réagissent avec les métaux pour produire de l'hydrogène gazeux et un sel.

* pH: Les acides ont une valeur de pH inférieure à 7.

* Conductivité: Les acides conduisent l'électricité lorsqu'ils sont dissous dans l'eau.

* présence d'ions hydrogène: Les acides libèrent des ions hydrogène (H +) lorsqu'ils sont dissous dans l'eau. C'est ce qui les rend acides.

Propriétés physiques:

* Apparence: Les acides peuvent être des liquides, des solides ou des gaz.

* Solubilité: De nombreux acides sont solubles dans l'eau.

Concepts clés:

* Acides forts: Ceux-ci ionisent complètement dans l'eau, libérant une concentration élevée d'ions hydrogène. Les exemples incluent l'acide chlorhydrique (HCl), l'acide sulfurique (H₂SO₄) et l'acide nitrique (HNO₃).

* Acides faibles: Celles-ci ne sont que partiellement ionize dans l'eau, libérant une concentration plus faible d'ions hydrogène. Les exemples incluent l'acide acétique (CH₃COOH), l'acide citrique et l'acide carbonique (H₂co₃).

Remarque importante: Les acides peuvent être corrosifs et dangereux. Les gérez toujours avec soin et suivez les directives de sécurité.