1. Transporte les sucres:
* source à couler: Le travail principal du phloème est de transporter les sucres produits pendant la photosynthèse (dans les feuilles, la "source") vers d'autres parties de la plante qui en ont besoin (les "puits"). Ces éviers peuvent inclure:
* Racines: pour la croissance et le stockage
* tiges: pour la croissance et le soutien structurel
* fleurs: pour la reproduction
* Fruits: pour le développement et la dispersion des semences
* organes de stockage: comme les tubercules ou les ampoules
2. Comment cela fonctionne:
* phloem sap: Le phloème contient un liquide appelé phloème sève, qui est principalement composé de sucres (principalement du saccharose) dissous dans l'eau.
* Débit de pression: Le mouvement du phloème SAP est entraîné par un gradient de pression. Les sucres sont activement chargés dans les cellules de phloème à la source, augmentant la concentration de solutés et le potentiel d'eau. Cela fait que l'eau se déplace dans le phloème des navires de xylème voisins, créant une pression positive. À l'évier, les sucres sont activement déchargés, diminuant la concentration de solutés et le potentiel d'eau. L'eau sort ensuite du phloème, suivant le gradient et créant une différence de pression.
* tubes de tamis: Le phloème est composé de cellules spécialisées appelées tubes de tamis. Ils sont connectés de bout en bout et ont des trous appelés plaques de tamis qui permettent à la sève du phloème de traverser.
3. Importance:
* Croissance et développement: Le phloème fournit l'énergie (sous forme de sucres) nécessaire à la croissance et au développement de toutes les parties de la plante.
* survie: Le transport de sucres permet à l'usine de stocker les réserves d'énergie dans les racines ou d'autres organes, qui peuvent être utilisés pendant les périodes de stress, comme la sécheresse ou l'hiver.
En bref, le phloème est crucial pour la survie et le succès des plantes vertes, garantissant que les nutriments vitaux atteignent toutes les parties de la plante où elles sont nécessaires.