* osmose: Il s'agit du mouvement des molécules d'eau à travers une membrane semi-perméable d'une zone de concentration en eau élevée à une zone de faible concentration en eau.
* Environnement des cellules animales: Les cellules animales ont une concentration plus élevée de solutés (comme les sels et les protéines) par rapport à l'eau douce.
* Mouvement de l'eau: Parce que l'eau douce a une concentration de soluté plus faible, l'eau se déplace dans la cellule animale pour essayer d'égaliser la concentration des deux côtés de la membrane cellulaire.
* gonflement des cellules et éclatement: Alors que l'eau se précipite dans la cellule, la pression interne augmente. Les cellules animales n'ont pas de paroi cellulaire rigide comme les cellules végétales, elles ne peuvent donc pas résister à la pression. Finalement, la membrane cellulaire ne peut pas retenir l'eau, et la cellule éclate, un processus appelé lyse .
en résumé: L'osmose entraîne de l'eau dans la cellule animale, ce qui la fait gonfler et finalement éclater en raison de l'absence d'une paroi cellulaire rigide.