* L'eau se déplace dans la cellule: L'eau s'écoule naturellement des zones de concentration élevée en eau (faible concentration de soluté) aux zones de faible concentration en eau (concentration élevée de soluté). Dans ce cas, l'eau de l'environnement se déplacera dans la cellule végétale pour essayer d'égaliser la concentration de soluté à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.
* La pression de la turgescence augmente: Lorsque l'eau entre dans la cellule, la vacuole centrale (le compartiment de stockage d'eau principal) se dilate. Cette expansion pousse contre la paroi cellulaire, créant une pression appelée Pression de turgescence .
* La cellule devient turgide: La pression de la turgeance aide à maintenir la rigidité et le soutien structurel de la plante. C'est ce qui maintient les plantes debout et leurs feuilles fermes.
Cependant, ce scénario peut également conduire à:
* plasmolyse (si extrême): Si la différence de concentration de soluté est trop significative, la cellule peut perdre trop d'eau, ce qui fait que le cytoplasme rétrécit et s'éloigne de la paroi cellulaire. C'est ce qu'on appelle plasmolyse et peut endommager la cellule.
Dans l'ensemble, une cellule végétale dans un environnement hypertonique connaîtra le mouvement de l'eau dans la cellule, entraînant une augmentation de la pression de la turb et potentiellement plasmolyse si la différence de concentration de soluté est extrême.
