Voici pourquoi:
* Respiration cellulaire: Les mitochondries sont les sites de respiration cellulaire, un processus qui décompose le glucose (sucre) en présence d'oxygène pour générer de l'énergie sous forme d'ATP (adénosine triphosphate). Cet ATP est ensuite utilisé par la cellule pour effectuer diverses fonctions telles que la contraction musculaire, la synthèse des protéines et le transport actif.
* Conversion d'énergie: Les mitochondries sont très efficaces pour convertir l'énergie chimique stockée dans les aliments en une forme d'énergie utilisable (ATP). Ils ont une structure interne complexe avec des membranes pliées qui augmentent leur surface pour ces réactions chimiques.
Alors que les mitochondries sont les principaux producteurs d'énergie, d'autres composants cellulaires jouent également un rôle:
* cytoplasme: Le fluide dans la cellule où certaines étapes initiales de la dégradation du glucose se produisent.
* lysosomes: Ces organites décomposent des molécules plus grandes en plus petites, fournissant du carburant aux mitochondries.
Ainsi, alors que toutes les cellules ont besoin d'énergie, les mitochondries sont les principaux acteurs de la libération de cette énergie des aliments que nous mangeons.