1. Identification du gène d'intérêt:
* Trait souhaité: Les scientifiques identifient d'abord le gène spécifique responsable du trait souhaité dans une pastèque. Cela pourrait être de la résistance aux maladies à une saveur plus douce ou à une taille modifiée.
* Exemple: Pour les pastèques sans pépins, le gène qui contrôle le développement des graines est ciblé.
2. Sélection du matériel génétique:
* Organisme donneur: Le gène d'intérêt peut provenir d'une autre espèce végétale entièrement (comme un parent sauvage de pastèque), ou d'une variété de pastèque qui possède déjà le trait souhaité.
* Isolement des gènes: Le gène est isolé de l'ADN de l'organisme donneur.
3. Modification du gène (facultatif):
* Fonction de fin: Parfois, les scientifiques peuvent apporter de légers ajustements à la séquence de gènes pour optimiser sa fonction dans la pastèque.
* Exemple: Amélioration de la résistance aux maladies en rendant le gène plus efficace contre des agents pathogènes spécifiques.
4. Création de la construction transgénique:
* vecteur: Le gène est inséré dans un vecteur, généralement un plasmide bactérien. Cela agit comme un porteur pour livrer le gène dans les cellules de la pastèque.
* promoteur: Une séquence promotrice est ajoutée au gène pour s'assurer qu'elle est correctement exprimée dans la pastèque.
5. Transformation (livraison des gènes):
* Méthodes: Il existe plusieurs méthodes pour livrer le gène dans les cellules de pastèque, notamment:
* agrobacterium: Une bactérie qui transfère naturellement le matériel génétique en cellules végétales.
* Gene Gun: Tire des particules microscopiques revêtues d'ADN dans les cellules.
* électroporation: Utilisation d'impulsions électriques pour créer des trous temporaires dans la membrane cellulaire.
* Intégration: Le gène est inséré dans le génome de la pastèque.
6. Régénération et sélection:
* Formation des cals: Les cellules transformées sont cultivées pour former un cal (tissu végétal indifférencié).
* Régénération des plantes: Le cal est amené à se transformer en plantes complètes.
* Sélection: Seules les plantes qui ont réussi à incorporer le nouveau gène sont sélectionnées pour une reproduction supplémentaire.
7. Test et évaluation:
* plusieurs générations: La nouvelle variété de pastèque est testée et évaluée sur plusieurs générations pour s'assurer que le trait souhaité est stable et fonctionne comme prévu.
* Essais sur le terrain: La nouvelle variété est testée dans des conditions de terrain pour évaluer ses performances dans un cadre réel.
Remarque importante:
* Sécurité et réglementation: Les organismes génétiquement modifiés (OGM) subissent des tests de sécurité rigoureux et sont réglementés par les agences gouvernementales avant de pouvoir être commercialisées.
* éthique: Il existe des considérations éthiques entourant l'utilisation des OGM, y compris les préoccupations concernant les impacts environnementaux potentiels et l'acceptation des consommateurs.
Avantages des pastèques génétiquement modifiées:
* Résistance aux maladies: Une résistance accrue aux maladies fongiques, bactériennes et virales, réduisant les pertes de cultures et la nécessité de pesticides.
* Flavour améliorée: Souesseur, justice et arôme améliorés.
* Variétés sans pépins: Élimine la nécessité de cracher des graines.
* Augmentation de la durée de conservation: Temps de stockage plus long pour la pastèque fraîche, réduisant la détérioration et les déchets alimentaires.
En manipulant les gènes, les scientifiques ont le potentiel de créer des pastèques avec des qualités améliorées pour les consommateurs et les agriculteurs. Cependant, comme pour toute nouvelle technologie, des considérations attendues et des pratiques responsables sont essentielles.
