Il est impossible de vous donner une liste de «scientifiques à l'âge mûr» sans plus de contexte. "L'âge moyen" est un terme subjectif, et il existe de nombreux scientifiques qui travaillent à travers tous les âges.

Pour m'aider à vous donner une réponse plus utile, dites-moi:

* Dans quel domaine de science vous intéresse? (par exemple, physique, biologie, chimie, informatique, etc.)

* quel type de liste recherchez-vous? (par exemple, une liste de scientifiques célèbres, une liste de scientifiques faisant des découvertes révolutionnaires, une liste de scientifiques travaillant sur des problèmes spécifiques, etc.)

* quelle tranche d'âge spécifique considérez-vous comme "Âge moyen"?

Une fois que j'ai ces informations, je peux vous donner une réponse plus spécifique et pertinente.