Structures trouvées dans les cellules épidermiques humaines mais pas les cellules foliaires de la plante:
* desmosomes: Ce sont de fortes jonctions de cellule à cellule qui fournissent un support structurel et aident à se lier aux cellules. Ils sont importants dans l'épiderme pour maintenir l'intégrité de la barrière cutanée.
* Filaments de kératine: Ce sont des fibres de protéines qui forment le cytosquelette des cellules épidermiques. Ils sont cruciaux pour offrir une force et une flexibilité à la peau.
* Mélanocytes: Ces cellules spécialisées produisent de la mélanine, le pigment qui donne à la peau sa couleur et le protège du rayonnement UV. Alors que certaines cellules végétales contiennent des pigments, la structure et la fonction spécifiques des mélanocytes sont uniques aux animaux.
* cellules Langerhans: Ce sont des cellules immunitaires qui agissent comme des cellules présentatrices de l'antigène, aidant à défendre le corps contre l'infection.
Pourquoi ces structures sont absentes dans les cellules foliaires végétales:
* Fonctions différentes: Les feuilles végétales sont spécialisées pour la photosynthèse, un processus qui nécessite des structures comme les chloroplastes et une forte paroi cellulaire. Ils n'ont pas besoin du même niveau de soutien structurel et de protection contre le rayonnement UV que la peau humaine.
* Organisation cellulaire: Les cellules végétales ont une organisation différente de celle des cellules animales. Ils ont une paroi cellulaire rigide et n'ont pas les jonctions complexes trouvées dans les cellules animales.
Remarque importante: Les cellules végétales et animales partagent certaines structures communes, notamment le noyau, le cytoplasme, les ribosomes et les mitochondries.