Voici pourquoi:

* pile aplatie de membranes tubulaires: L'appareil Golgi est composé d'une série de sacs aplatis en forme de disque appelés Cisternae, qui sont empilés les uns sur les autres comme une pile de crêpes.

* Modifie et emballe les protéines: L'appareil Golgi reçoit des protéines du réticulum endoplasmique (ER). Au fur et à mesure que ces protéines se déplacent dans le Golgi, elles subissent diverses modifications, telles que la glycosylation (ajoutant des sucres) et la phosphorylation (ajoutant des groupes de phosphate).

* Packages Protéines en vésicules: Une fois modifiés, les protéines sont emballées dans de petits sacs liés à la membrane appelés vésicules.

* transporte vers d'autres organites ou hors de la cellule: Ces vésicules transportent ensuite les protéines vers leurs destinations finales, qui peuvent être d'autres organites dans la cellule, ou l'extérieur de la cellule pour la sécrétion.

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