Voici pourquoi:
* abondant: Les ions bicarbonate (HCO3-) sont présents en grande quantité du sang et d'autres fluides corporels.
* Plage de pH effectif: Le système de tampon de bicarbonate est le plus efficace pour maintenir un pH légèrement alcalin (environ 7,4), ce qui est la plage optimale pour la plupart des processus biologiques.
* efficace: Il peut neutraliser rapidement les acides et les bases à travers les réactions suivantes:
* acides neutralisants:
* H + (acide) + HCO3- (bicarbonate) ⇌ H2CO3 (acide carbonique) ⇌ H2O (eau) + CO2 (dioxyde de carbone)
* Bases de neutralisation:
* OH- (base) + H2CO3 (acide carbonique) ⇌ HCO3- (bicarbonate) + H2O (eau)
* Régulation par les poumons et les reins: Les poumons aident à réguler les niveaux de CO2 et les reins peuvent ajuster les taux de bicarbonate dans le sang.
Les autres systèmes de tampon importants dans le corps comprennent:
* Système de tampon phosphate: Ce système est particulièrement important dans le liquide intracellulaire.
* Système de tampon protéique: Les protéines ont des acides aminés avec des groupes carboxyle et aminés qui peuvent agir comme des tampons.
* Système de tampon d'hémoglobine: L'hémoglobine dans les globules rouges peut se lier aux ions hydrogène, aidant à tamponner le pH du sang.
Bien que ces autres tampons jouent un rôle important, le système de tampon bicarbonate est considéré comme le plus important en raison de son abondance, de son efficacité et de sa régulation efficace.