1. Réticulum endoplasmique rugueux (RER):
* Structure: Il semble rugueux au microscope en raison de ribosomes attachés à sa surface.
* Fonction:
* Synthèse et modification des protéines: Les ribosomes sur le RER synthétisent les protéines destinées à la sécrétion à l'extérieur de la cellule, l'incorporation dans les membranes cellulaires ou la livraison à d'autres organites.
* pliage et traitement des protéines: Le RER aide à plier les protéines dans leurs formes tridimensionnelles correctes, ajoute des glucides (glycosylation) et élimine des acides aminés incorrects.
* Contrôle de la qualité: Le RER garantit que les protéines sont correctement pliées avant de se déplacer vers l'appareil de Golgi.
2. Réticulum endoplasmique lisse (SER):
* Structure: Manque de ribosomes et apparaît lisse au microscope.
* Fonction:
* Synthèse lipidique: Le SER est impliqué dans la synthèse des lipides (graisses, stéroïdes, phospholipides) et du cholestérol.
* Détoxification: Dans le foie, SER détoxifie les substances nocives comme les drogues et l'alcool en les décomposant.
* Stockage et libération de calcium: SER agit comme un réservoir pour les ions calcium, qui sont importants pour la contraction musculaire et d'autres processus cellulaires.
* Synthèse des hormones stéroïdes: Dans certaines cellules, SER est impliqué dans la production d'hormones stéroïdes.
En résumé, bien que les deux types d'urgence soient interconnectés et travaillent ensemble, ils ont des rôles distincts:
* rer: Fabrique et traite les protéines.
* ser: Synthétise les lipides, détoxifie les substances et régule les niveaux de calcium.