1. Absorption:
* Les plantes absorbent l'azote du sol sous forme d'ions nitrate (NO3-) ou d'ions ammonium (NH4 +).
* Ces ions sont repris par les racines de la plante à travers des cellules spécialisées.
2. Transport:
* Une fois absorbé, l'azote est transporté dans toute la plante dans le xylème, le tissu vasculaire qui transporte de l'eau et des nutriments dissous.
3. Incorporation dans les molécules:
* L'azote est essentiel pour la synthèse de nombreuses molécules de plantes vitales:
* Acides amino: Les éléments constitutifs des protéines, qui sont essentiels pour la croissance, le développement et divers processus biologiques.
* chlorophylle: Le pigment vert qui absorbe la lumière du soleil pour la photosynthèse.
* acides nucléiques (ADN et ARN): Transporter des informations génétiques et participent à la synthèse des protéines.
* enzymes: Catalyseurs biologiques qui facilitent les réactions biochimiques.
4. Photosynthèse et croissance:
* En tant que composant de la chlorophylle, l'azote joue un rôle direct dans la photosynthèse, le processus par lequel les plantes convertissent la lumière du soleil en énergie.
* Les protéines synthétisées à l'aide d'azote contribuent à la croissance et au développement des feuilles, des tiges, des racines et des fruits.
5. Cyclage de l'azote:
* Les plantes font partie du plus grand cycle d'azote. Lorsqu'ils meurent ou se décomposent, l'azote qu'ils contiennent est relâché dans le sol. Cet azote peut ensuite être utilisé par d'autres plantes ou microbes.
* Certaines bactéries du sol peuvent également convertir l'azote atmosphérique (N2) en formes utilisables pour les plantes.
Signes de carence en azote:
* Croissance rabougrie
* Feuilles jaunissées (chlorose)
* Rendement réduit
* Mauvais développement des fruits
en résumé:
L'azote est un nutriment vital pour les plantes, leur permettant de construire des molécules essentielles, d'effectuer la photosynthèse et de grandir. Son absorption, son transport et son incorporation dans différentes molécules sont essentiels pour la survie et la productivité de la plante.
