Voici pourquoi le glucose a besoin d'aide:
* nature hydrophile: Le glucose est une molécule polaire, ce qui signifie qu'il a une extrémité positive et négative. L'intérieur de la membrane cellulaire est composé d'une couche d'acide gras hydrophobe (répulsant par l'eau. Cela rend difficile pour les molécules hydrophiles comme le glucose de passer directement.
* Taille: Bien que petit, le glucose est encore trop grand pour se glisser à travers les lacunes dans la bicouche phospholipide.
Alors, comment le glucose entre?
Le glucose entre dans les cellules par un processus appelé diffusion facilité , qui implique:
1. Protéines de transport: Les protéines spéciales intégrées dans la membrane cellulaire agissent comme des «porteurs» pour le glucose. Ces protéines sont appelées transporteurs de glucose (Gluts).
2. liaison: Le glucose se lie au transporteur de glucose à l'extérieur de la cellule.
3. Changement de conformation: La liaison du glucose provoque un changement de forme de la protéine de transport.
4. Passage: Ce changement de conformation permet au glucose de se déplacer dans le canal protéique et dans la cellule.
5. Gradient de concentration: La diffusion facilitée est un processus passif, ce qui signifie qu'il ne nécessite pas d'énergie. Le glucose se déplace dans son gradient de concentration, d'une zone de concentration élevée à l'extérieur de la cellule à une zone de concentration plus faible à l'intérieur de la cellule.
En résumé, le glucose ne peut pas traverser la membrane cellulaire directement en raison de sa nature polaire et de sa taille. Il nécessite l'aide de protéines de transport spécifiques appelées transporteurs de glucose pour faciliter son mouvement dans la cellule.
