Voici une ventilation:
* endonucléases: Ce sont des enzymes qui clivent des liaisons de phosphodiester dans une chaîne polynucléotidique (comme l'ADN ou l'ARN). Ils travaillent "à l'intérieur" de la molécule, contrairement aux exonucléases qui fonctionnent aux extrémités.
* Enzymes de restriction: Ce sont un type spécifique d'endonucléase qui reconnaît et coupe l'ADN à des séquences spécifiques appelées sites de restriction.
Par conséquent, comme les enzymes de restriction sont un groupe spécialisé d'endonucléases qui clivent l'ADN en interne, ils sont correctement appelés endonucléases.
