Cependant, certains aliments sont plus souvent liés aux infections parasitaires en raison de leur nature ou de leur façon de consommer généralement:

* viande crue ou sous-cuite: Il s'agit de la source la plus courante d'infections parasitaires, en particulier pour:

* porc: Trichinella spiralis (trichinellose)

* bœuf: Taenia saginata (ténia de bœuf)

* poisson: Anisakis simplex (anisakiose)

* volaille: Toxoplasma gondii (toxoplasmose)

* fruits de mer crus ou sous-cuits:

* poisson: Diphyllobothrium latum (ténia de poisson)

* Softchish: Vibrio parahaemolyticus (intoxication alimentaire)

* Produits non lavés: Cela peut être une source de parasites comme Cryptosporidium et Giardia, qui provoquent la diarrhée et d'autres problèmes gastro-intestinaux.

* Oeufs insuffisants: Ceux-ci peuvent contenir des salmonelles et d'autres bactéries, mais dans de rares cas, des parasites comme Toxoplasma gondii.

Rappelez-vous:

* Cuire bien la viande et les fruits de mer à la température interne recommandée.

* Lavez-vous soigneusement les mains après la manipulation de la viande crue, de la volaille, des fruits de mer et des produits.

* Laver les produits soigneusement avant de le manger, même si vous prévoyez de le peler.

* Évitez de manger des œufs crus ou sous-cuits.

En suivant ces conseils, vous pouvez réduire votre risque de contracter des parasites de la nourriture.