Voici une ventilation:

* Acides amino: Les éléments constitutifs des protéines.

* Séquence: L'ordre spécifique dans lequel les acides aminés sont liés entre eux dans une protéine.

* Propriétés: Chaque acide aminé a des propriétés chimiques uniques (par exemple, taille, charge, hydrophobicité) qui influencent la façon dont il interagit avec d'autres acides aminés.

* Alpha Helix: Une structure secondaire commune dans les protéines où la chaîne polypeptidique se transforme dans une hélice droite, stabilisée par des liaisons hydrogène entre les atomes de squelette des acides aminés.

L'hélice alpha n'est qu'un type de structure secondaire dans les protéines. Un autre commun est le feuille bêta , qui forme une structure plate en forme de feuille.