Ni les animaux ni les humains ne sont directement impliqués dans le processus de photosynthèse. La photosynthèse est réalisée par les plantes et certains autres organismes, tels que certaines bactéries et algues, qui contiennent des structures spécialisées appelées chloroplastes. Les chloroplastes contiennent le pigment vert chlorophylle, qui capte l'énergie du soleil et la convertit en énergie chimique, stockée sous forme de sucres et d'oxygène.