Le cytoplasme d'une cellule est un liquide gélatineux entouré par la membrane cellulaire. Le cytoplasme contient toutes les molécules, structures et petites structures (organites) présentes dans la cellule, en plus de l'eau et des sels. La quantité d'eau à l'intérieur de la cellule est d'environ 70 % et les composants restants représentent environ 30 %. Ces trois composants principaux sont :
1. Cytosol, eau contenant du sel et des molécules.
2. Organites, petites structures liées à la membrane qui remplissent les différentes fonctions biochimiques des cellules.
3. Éléments structurels ou inclusions, qui aident à soutenir la cellule et à réaliser différentes activités.