Les requins possèdent des électrorécepteurs spécialisés appelés ampoules de Lorenzini, situés dans leur museau et autour de leur tête. Ces électrorécepteurs leur permettent de détecter les faibles champs électriques générés par les muscles de leurs proies. Lorsqu'un requin s'approche de sa proie, le champ électrique devient plus fort et le requin peut localiser avec précision la position de sa proie.
Organes olfactifs :
Les requins ont également un odorat aiguisé. Ils ont deux narines, situées sous le museau, qui mènent aux organes olfactifs. Les organes olfactifs contiennent des cellules sensorielles capables de détecter les produits chimiques libérés par les proies, tels que les acides aminés, le sang et l'urine. Les requins peuvent détecter ces produits chimiques même à des concentrations extrêmement faibles, ce qui leur permet de retrouver leurs proies à de grandes distances.
Vision :
Les requins utilisent également leur vision pour localiser leurs proies. Certaines espèces de requins ont une excellente vue, ce qui leur permet de repérer leurs proies au-dessus et au-dessous de la surface de l'eau. Ils ont des rétines adaptées aux conditions de faible luminosité, ce qui leur confère un avantage dans les eaux troubles ou profondes.
Autres organes sensoriels :
Outre les électrorécepteurs, les organes olfactifs et la vision, les requins possèdent également d'autres organes sensoriels qui les aident à trouver des proies :
- Système de lignes latérales :une série de cellules sensorielles qui courent le long du corps du requin détecte le mouvement de l'eau et les changements de pression, leur permettant de détecter la présence d'objets et de proies à proximité.
- Papilles gustatives :Les requins ont des papilles gustatives sur leur peau, à l'intérieur de leur bouche et sur leurs nageoires. Ces papilles gustatives les aident à identifier les aliments potentiels et à évaluer leur aptitude en tant que proie.
En combinant leurs capacités électroréceptives, leur odorat, leur vision et d’autres organes sensoriels, les requins deviennent des prédateurs efficaces et efficients, capables de localiser et de capturer leurs proies avec une précision et une habileté remarquables.