Respirer de la fumée d'huile, comme le sait quiconque a déjà enduré l'expérience, est extrêmement désagréable. Mais plus qu'une nuisance passagère, l'inhalation des fumées créées par la combustion des produits pétroliers peut présenter des risques pour la santé à court et à long terme. De manière aiguë, ces effets se concentrent principalement sur le système respiratoire, tandis qu'à long terme, ils peuvent affecter une variété de systèmes d'organes. Les dangers résultent à la fois des effets physiques de l'inhalation de fumée quelle que soit sa composition moléculaire et des effets chimiques créés par la manière dont des molécules spécifiques interagissent avec l'appareil cellulaire du corps; ces derniers ne sont souvent pas immédiatement évidents et sont donc plus insidieux.

Les risques de respirer de la fumée, en particulier pour ceux qui travaillent dans l'industrie pétrolière, sont une raison de favoriser le passage à des sources d'énergie alternatives, même si ils ne sont pas aussi importants dans les médias que les effets des gaz à effet de serre sur le climat de la Terre.
Huiles de cuisson dans la cuisine

La cuisson dans les cuisines privées et industrielles implique des niveaux de combustion qui créent des produits qui peut présenter des risques respiratoires et d'autres risques pour la santé. Dans certains cas, ce sont des composés créés à des températures élevées par la dégradation ou la fusion d'autres produits, pour la plupart bénins; ces composés comprennent les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et des substances similaires. Mais dans d'autres cas, c'est l'ajout d'huiles aux aliments, comme pour la friture, qui est directement dangereux dans des conditions de mauvaise ventilation. Des gouttelettes aérosolisées de graisses dans les huiles de cuisson peuvent pénétrer dans l'arbre respiratoire et irriter la muqueuse ou la muqueuse de la trachée et des bronches. Ces effets peuvent être observés dans une diminution du volume expiratoire forcé (VEMS) dans les tests de fonction pulmonaire administrés aux personnes qui ont été exposées à ces processus. Bien que les effets à long terme ne soient pas connus, c'est clairement une bonne idée d'utiliser une ventilation adéquate lorsque vous utilisez des huiles de cuisson ou préparez des aliments à des températures élevées.
Champs de pétrole armés

Soldats américains dans le golfe Persique en 1991 fait face à un adversaire inhabituel: les gisements de pétrole en feu. Les forces irakiennes qui avaient réquisitionné des gisements de pétrole au Koweït ont choisi de les incendier pour contrecarrer les militaires américains qui les avançaient, les enveloppant souvent de nuages denses de fumée de pétrole à ras du sol pendant de longues périodes.

Matières particulaires provenant d'un puits de pétrole les incendies peuvent causer toute une gamme d'effets connus à court terme sur la santé: irritation cutanée; nez qui coule; la toux; essoufflement; irritation des yeux, du nez et de la gorge; et une aggravation des problèmes de sinus et d'asthme existants. On ne sait pas actuellement si cela peut entraîner des conséquences à plus long terme, mais la fumée de pétrole a été impliquée comme un contributeur possible au "syndrome de la guerre du Golfe" qui affecte aujourd'hui des milliers de vétérans américains.
Mazout de chauffage domestique

Le mazout ou le mazout est considéré comme une substance dangereuse. Parce que des millions de personnes utilisent du mazout pour chauffer leur maison en hiver, même si seul un petit pourcentage de maisons sont touchées par des fuites ou des déversements, le nombre total de personnes exposées au cours d'un hiver donné peut toujours être important.

Même si le fioul déversé ne prend pas feu (un danger en soi) et génère de la fumée visible, les fumées invisibles sont suffisantes pour présenter un certain nombre de risques pour la santé. Ceux-ci incluent des maux de tête, des nausées et des étourdissements à court terme, tandis qu'une exposition prolongée peut provoquer divers problèmes de santé graves. Si vous constatez un déversement de plus d'un gallon dans votre maison, n'essayez pas de tout nettoyer vous-même; appelez plutôt la société qui a livré le pétrole ou une ligne directe de ressources naturelles pour votre région.
Fumée diesel

Le carburant diesel, comme l'essence, est un mélange d'hydrocarbures produit à partir du pétrole. Il a des propriétés physiques et chimiques différentes de celles de l'essence en raison de son mélange différent d'ingrédients fossiles, dont l'un est la production de fumée épaisse et sombre. En fait, l'armée américaine utilise parfois du carburant diesel à cette fin spécifique "d'écran de fumée". La fumée peut provoquer une réponse inflammatoire dans le tissu pulmonaire qui persiste jusqu'à deux semaines, et d'autres réponses immunitaires sont observées sur des périodes encore plus longues après l'exposition. Certaines personnes peuvent être à risque de dermatite de contact, essentiellement une éruption cutanée et peut-être une gastrite, une inflammation de la muqueuse de l'estomac. Certains risques pour la santé liés à l'inhalation de fumée de diesel font toujours l'objet d'une enquête en raison de l'utilisation importante de diesel dans les rangs militaires et civils.