L'intensification agricole, caractérisée par l'utilisation élevée d'intrants externes tels que l'énergie et les produits agrochimiques, affecte négativement l'environnement, entraînant une dégradation des sols, une perte de biodiversité et une augmentation des émissions de gaz à effet de serre. Pour renverser cette situation inquiétante et aller vers une agriculture durable et respectueuse de l'environnement, des pratiques telles que les cultures intercalaires et la réduction des intrants se révèlent être un outil efficace adossé à un consensus scientifique. Cependant, ces pratiques n'ont pas toujours un chemin facile vers leur introduction.

Pour connaître la perception qu'ont les acteurs du système agroalimentaire (communautés paysannes, techniciens agricoles, administrations publiques et associations) de l'adoption de systèmes de culture multiples et de pratiques de gestion durable dans le cas spécifique des céréales en Italie, une équipe du Le projet Diverfarming a mené un processus de consultation sur les avantages et les obstacles auxquels les parties intéressées sont confrontées lors de l'adoption de ce type de systèmes.

Dans le contexte de l'Italie, où le projet Diverfarming expérimente de multiples options de culture à la fois dans les systèmes à base de céréales sèches et dans les systèmes à base de céréales irriguées, une consultation publique a été menée auprès de plus de 50 acteurs (y compris des agriculteurs, des conseillers techniques, des techniciens des administrations publiques , ONG, associations et personnels de recherche) sur leur connaissance pratique des stratégies actuelles de diversification comme alternative aux systèmes d'intensification agricole.

Ainsi, l'équipe composée de chercheurs du Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA), de l'Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) et de l'Université de Tuscia a recueilli les avis du secteur agroalimentaire italien concernant les enjeux agro-environnementaux les plus importants, les actions prioritaires, les pratiques agricoles les plus appropriées et leur efficacité et les principaux freins à l'adoption de ces pratiques et a procédé à une analyse de ces perceptions à l'aide d'une méthode d'analyse multicritère (elle permet d'émettre un jugement comparatif entre projets ou mesures hétérogènes).

Avec cela, le principal problème que les acteurs ont identifié était la peur de perdre la rentabilité et la formation limitée à la culture intercalaire de nombreux agriculteurs. Pour les intéressés, un atout très important est que les alternatives choisies pour les rotations céréales-tomates et les cultures multiples (introduction de légumineuses dans la rotation) sont déjà cultivées en monocultures et sont adaptées aux conditions pédoclimatiques locales, ainsi qu'aux comme étant des cultures largement connues des producteurs.

Les personnes enquêtées considèrent que les pratiques de travail minimal du sol, de maintien du couvert végétal, de rotations, d'épandage de fumier et d'utilisation d'engrais vert sont adéquates et efficaces. Ce sont les stratégies de gestion durable que le projet propose et ne sont pas coûteuses, ne nécessitent pas d'investissements majeurs en machines ni d'agriculteurs hautement qualifiés, ce qui suggère un potentiel important pour leur introduction.

La formation des agriculteurs à ces techniques et à la gestion des diversifications serait une des solutions à la barrière du manque de formation aux cultures intercalaires, tandis que l'intégration de ces connaissances dans les politiques publiques d'appui à l'adoption de pratiques agricoles durables peut être une stratégie pour accroître leur acceptation.

La recherche a été publiée dans Frontiers in Environmental Science . + Explorer plus loin

Les pratiques agricoles intercalaires et durables augmentent les réserves de carbone du sol