Voici ce qui arrive aux particules:
* Augmentation de l'énergie: Les particules à l'intérieur du solide absorbent suffisamment d'énergie (généralement sous forme de chaleur) pour surmonter les forces intermoléculaires fortes les tenant ensemble dans une structure fixe et rigide.
* se libérer: Les particules gagnent suffisamment d'énergie cinétique pour se libérer du réseau solide et s'échapper dans l'espace environnant.
* État gazeux: Ils deviennent des molécules gazeuses, se déplaçant librement et au hasard.
Pensez-y de cette façon: Imaginez un groupe de personnes étroitement emballé gagnant soudain l'énergie pour sauter et se disperser, ne laissant personne derrière le groupe d'origine. C'est similaire à ce qui arrive aux particules pendant la sublimation.
Exemples de sublimation:
* La glace sèche (dioxyde de carbone solide) subliminant dans le dioxyde de carbone à température ambiante.
* Les aliments lyophilisés créés par la sublimation de la glace d'eau.
* La lente disparition des boules de nauth au fil du temps.
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