* mercure est un métal liquide qui se dilate et se contracte de manière prévisible avec les changements de température. C'était la norme pendant de nombreuses années en raison de sa conductivité thermique élevée et de sa visibilité élevée. Cependant, le mercure est toxique, donc son utilisation a été supprimée dans de nombreuses applications.
* alcool (généralement rouge ou bleu pour la visibilité) est une autre substance courante utilisée dans les thermomètres. Il est moins toxique que le mercure et se développe et se contracte à un rythme plus prévisible que le mercure, le rendant plus précis pour mesurer les changements de température.
Bien qu'il existe également des thermomètres numériques, les thermomètres traditionnels utilisés pour la température ambiante utilisent souvent ces matériaux.
