Voici une ventilation:
* Matter: Tout ce qui a la masse et prend de la place.
* Changements chimiques et physiques: Ce sont des processus qui modifient la forme ou l'apparence de la matière, mais pas sa composition fondamentale.
Regardons un exemple:
Imaginez brûler un morceau de bois. Le bois se transforme en cendres, en fumée et en gaz. Il semble que le bois ait disparu. Cependant, la loi de conservation de la masse nous dit que la masse totale du bois avant la brûlure est égale à la masse totale des cendres, de la fumée et des gaz après la combustion. La question a simplement été transformée en différentes formes.
Remarque importante: La loi de conservation de la masse s'applique aux changements chimiques et physiques ordinaires. Il ne s'applique pas aux réactions nucléaires, où la masse peut être convertie en énergie et vice versa (comme décrit par la célèbre équation d'Einstein E =MC²).
