ce qui peut changer:
* État physique: La matière peut changer son état physique (solide, liquide, gaz) sans changer sa composition chimique. Par exemple, l'eau peut geler en glace, ou la glace peut fondre dans l'eau.
* forme: La matière peut être remodelée. Par exemple, vous pouvez mouler l'argile sous différentes formes.
* position: La matière peut être déplacée d'un endroit à un autre.
* Réactions chimiques: La matière peut subir des réactions chimiques, où les atomes sont réorganisés pour former de nouvelles substances. Par exemple, le bois brûlant combine le bois avec l'oxygène pour former des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau. Cependant, la masse totale des réactifs (bois et oxygène) est égale à la masse totale des produits (cendres, dioxyde de carbone et eau).
ce qui ne peut pas changer:
* Montant total de matière: La quantité totale de matière dans un système fermé reste toujours la même. Cela signifie que même si la matière modifie sa forme, la masse totale du système reste constant.
* atomes: Les atomes eux-mêmes ne sont pas créés ou détruits dans des réactions chimiques ordinaires. Ils sont simplement réorganisés.
Remarques importantes:
* Réactions nucléaires: La loi de conservation de la matière ne s'applique pas aux réactions nucléaires, où la matière peut être convertie en énergie, comme décrit par la célèbre équation d'Einstein E =MC². Il s'agit d'un concept distinct.
* Système fermé: La loi de conservation de la matière ne s'applique qu'aux systèmes fermés, où peu importe peut entrer ou partir. Dans un système ouvert, la quantité totale de matière peut changer.
En résumé, la loi de conservation de la matière nous dit que la matière peut être transformée de diverses manières, mais la quantité totale de matière dans un système fermé reste toujours la même.
