Il semble que vous vous demandez en quoi l'idée de la matière diffère de celle des scientifiques. Cependant, ce phrasé est un peu clair. Pour vous donner une réponse utile, je dois comprendre ce que vous comparez.

Par exemple, demandez-vous:

* en quoi la compréhension * du public * du public diffère-t-elle de celle des scientifiques?

* En quoi l'idée de la matière diffère-t-elle * à travers l'histoire * comme les scientifiques ont appris davantage?

* En quoi la compréhension scientifique moderne de la matière diffère-t-elle des * théories alternatives *?

Veuillez fournir plus de contexte ou reformuler votre question afin que je puisse vous donner une réponse plus précise et informative.