Les mycorhizes, qui signifient « racines de champignons », représentent une relation symbiotique entre certains champignons et les racines des plantes. Grâce à cette alliance, les capacités de piégeage des champignons profitent aux plantes de plusieurs manières :
Acquisition de nutriments :Les champignons charognards étendent leurs hyphes (structures filamenteuses) dans le sol, élargissant considérablement le système racinaire de la plante. Ce vaste réseau permet à la plante d’accéder à des nutriments tels que le phosphore, le potassium et l’azote à partir d’un plus grand volume de sol. Ces nutriments sont essentiels à la croissance et au développement des plantes, mais peuvent être présents en quantités limitées ou sous des formes difficilement accessibles aux racines des plantes. Les champignons peuvent même extraire le phosphore de sources habituellement inaccessibles aux plantes, comme la matière organique et les minéraux du sol.
Absorption améliorée :Certains champignons charognards forment des structures spécialisées appelées « arbuscules » au sein des cellules des racines. Ces arbuscules augmentent la surface d'échange des nutriments, améliorant ainsi considérablement la capacité d'absorption de la plante.
Tolérance au stress :Le réseau fongique aide également les plantes à faire face aux stress environnementaux, notamment la sécheresse, la salinité et la toxicité des métaux lourds. Les hyphes des champignons agissent comme une barrière protectrice, protégeant les tissus délicats des racines des conditions difficiles. De plus, les champignons charognards peuvent aider à réguler l’équilibre hydrique de la plante, évitant ainsi une perte excessive d’eau en cas de sécheresse.
Interactions biotiques :Les champignons charognards peuvent fournir aux plantes une couche supplémentaire de défense contre les ravageurs et les agents pathogènes. Les champignons mycorhiziens peuvent agir comme une barrière physique, empêchant l’entrée d’organismes nuisibles dans le système racinaire. Ils peuvent également produire des composés antimicrobiens qui dissuadent ou combattent directement ces menaces.
En échange de ces services inestimables, la plante fournit aux champignons charognards des glucides, principalement sous forme de sucres produits par la photosynthèse. Le carbone d'origine végétale soutient la croissance et le maintien des hyphes fongiques, permettant ainsi la pérennité du partenariat bénéfique.
Au fil des millions d'années, cette association mycorhizienne réussie s'est répandue, avec environ 90 % de toutes les plantes terrestres formant des relations mycorhiziennes. Cet arrangement mutuellement bénéfique a joué un rôle central dans la diversification et la domination des plantes sur terre, les transformant du statut de pionniers vulnérables en ingénieurs influents des écosystèmes. Aujourd’hui, les champignons charognards continuent de jouer un rôle déterminant dans le maintien d’écosystèmes sains, la croissance des plantes et le maintien de la biodiversité.