La sève des arbres et la résine des arbres ne sont pas identiques. Le sirop d'érable provient des érables sous la forme de sève qui s'égoutte dans un seau accroché à un épieu ou un robinet martelé dans l'arbre. Les arbres à feuilles caduques ne produisent pas de résine, ils produisent de la sève. La sève est plus aqueuse que la résine, qui est de couleur épaisse et légèrement ambrée. Les conifères ou les arbres à feuillage persistant comme le pin, le cèdre et le douglas produisent à la fois de la sève et de la résine d'arbre.

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La plupart confondent la sève avec la résine . Les deux substances sont significativement différentes de plusieurs façons. Tous les arbres produisent de la sève à un degré considérable, mais la résine existe dans le domaine des arbres qui appartiennent à la famille des Pinacées comme le pin, le sapin et le cèdre.

Propriétés et utilisations

Sap est généralement une substance aqueuse relativement claire et mince, tandis que la résine, également appelée poix, est de couleur ambrée, épaisse, gluante et collante. La sève d'érable utilisée pour fabriquer du sirop d'érable est essentiellement de l'eau avec un goût doux et sucré. La sève d'érable fournit également une source d'eau potable directement à la sortie du robinet. La résine est un matériau gommeux qui ressemble et se sent plus comme de la colle épaisse et collante. Les fabricants utilisent de la résine pour faire de la térébenthine.

Maquillage de la résine et de la sève

La sève de l'arbre existe sous deux formes de base. L'arbre tire la sève de l'eau dans le sol à travers son tronc et à travers ses pores de feuilles appelées stomates. Lorsque l'arbre tire l'eau du sol, à travers ses racines, il tire également dans les minéraux nutritifs trouvés dans le sol et l'eau. La sève qui coule des feuilles vers le bas - généralement vers les racines et d'autres parties de l'arbre sur son chemin - contient le sucre ou la nourriture importante que l'arbre a fabriqué dans ses feuilles pendant la photosynthèse.

La résine est très différent de la sève dans sa composition. Plutôt que d'abriter des éléments nutritifs qui seront ensuite transportés à travers l'arbre, la résine est constituée de composés sécrétés par ou déposés dans l'arbre. Les scientifiques ne sont toujours pas d'accord sur le fait que la résine dans un arbre agit comme un déchet ou comme un moyen de protection contre les infections ou les attaques d'insectes.
Tissu vasculaire Xylem

Un tissu critique important les arbres sont des tissus vasculaires. Les arbres contiennent deux types de tissus vasculaires et tous deux contiennent de la sève. Un type de tissu vasculaire est le xylème qui existe en tant que structure, ainsi qu'un tissu conduisant la sève. Le bois coupé de l'arbre est essentiellement du xylème, mais ironiquement, beaucoup de cellules fonctionnant de manière critique dans le xylème sont mortes. La coquille formée par leurs parois cellulaires et leurs intérieurs vides fonctionnent un peu comme de minuscules pailles interconnectées pour fournir un support structurel et conduire simultanément la sève à travers l'intérieur de l'arbre. Les botanistes ont appelé certaines parties du bois à l'intérieur d'un arbre comme l'aubier. Alors que l'arbre vieillit et augmente de diamètre, le bois au centre du tronc - bois qui était autrefois l'aubier - devient bois de cœur comme botanistes. et les menuisiers l'appellent. Le bois de cœur se colmate progressivement et cesse de produire de la sève tout en accumulant des résines. La sève traverse le xylème mais principalement dans l'aubier, alors que les résines ont tendance à s'accumuler dans le bois de cœur quand il ne transporte plus de sève.





Le phloème est le phloème. Dans la section transversale d'un tronc d'arbre, le phloème est dans un anneau de tissu à l'extérieur du xylème et fait techniquement partie de l'écorce interne de l'arbre. Considérez le phloème comme le tissu conducteur de l'arbre. Le xylème transporte la sève aqueuse contenant des nutriments minéraux vers le haut, et le phloème transporte la sève, généralement vers le bas, chargée des sucres importants que l'arbre fabrique pendant la photosynthèse.

La résine et la sève Fonctionne pour transporter des nutriments minéraux vitaux et des sucres à toutes les parties vivantes de l'arbre. Parce que c'est en grande partie de l'eau, la sève sert également à maintenir la pression de turgescence. Pendant la saison de croissance, l'eau coule continuellement des racines de l'arbre, à travers le xylème et jusqu'aux feuilles.

Cet apport constant de sève aqueuse à l'intérieur de l'arbre garde les feuilles turgescentes - le contraire de la flétrissure. La résine d'arbre, puisqu'elle n'est pas effectuée en continu à travers le tissu vasculaire de l'arbre, ne contribue pratiquement pas à la pression de turgescence et à la prévention du flétrissement. Résine sécrétée et suintant à travers les conduits de résine, et souvent s'échapper à travers l'écorce des arbres de conifères, sert plus d'une fonction de protection en réaction à une blessure ou une attaque par des insectes ou des agents pathogènes.