La fumée dégagée par le bois est en fait un mélange de plusieurs types de gaz, certains inoffensifs, mais beaucoup nocifs, surtout si respirés. Les concentrations exactes de chaque gaz dépendra du type de bois et de son état. Le bois sec et assaisonné produit généralement la fumée la moins nocive et le plus de chaleur. Plus le bois produit de fumée en brûlant, moins il émet de chaleur, donc une petite quantité de fumée est souhaitable lors de la combustion du bois.

TL; DR (trop long; n'a pas lu)

Un mélange de gaz est omis, composé de dioxyde de carbone, de monoxyde de carbone, d'oxyde d'azote gazeux et de composés organiques volatils, ou COV

Particules

La fumée visible dans l'air est pas un gaz, mais en fait une collection de ce qui est connu comme "matière particulaire". Ce sont de petites collections de matériaux qui n'ont pas encore complètement brûlé ou qui ont brûlé en cendres assez légères pour flotter dans les airs. Ceux-ci ont tendance à être des morceaux de fibre de bois, ta bois brûlé, et d'autres dépôts légers, généralement moins de 10 microns de largeur.

Dioxyde de carbone est le gaz le plus commun produit par combustion bois. En tant que matière organique, le bois est en grande partie du carbone et lorsqu'il est exposé à la chaleur dans le feu, ce carbone se transforme en dioxyde de carbone, le même gaz qui est produit lorsque tout type de biomasse est brûlé. Le bois absorbe le dioxyde de carbone dans l'air à mesure qu'il grandit, le transformant en carbone dans ses fibres. Brûler le bois inverse ce processus, libérant environ 1900g de CO _{2 pour 1000g de bois entièrement brûlé.}

Consensus

Le monoxyde de carbone, ou CO, est également libéré lorsque le bois est brûlé. est brûlé, mais en plus petites quantités. C'est un autre gaz carbonique, mais il a tendance à être produit plus souvent lorsque le feu n'a pas beaucoup accès à l'oxygène. Il est inodore et incolore, et en grandes quantités peut être plus dangereux pour l'homme que le dioxyde de carbone.

































) comme il brûle. Le NOx est un composé acide qui se combine facilement avec l'eau dans l'atmosphère pour former la pluie acide infâme. Les composés organiques volatils sont des composés de carbone évaporés qui ont une variété d'effets nocifs sur les poumons humains, mais ils peuvent aussi créer de l'ozone lorsqu'ils sont exposés au soleil.

La vapeur d'eau est aussi très courante le type de gaz émis par le bois lorsqu'il est brûlé, en particulier le bois jeune qui a encore beaucoup d'humidité emprisonnée dans ses fibres. Cette eau est chauffée par le feu jusqu'à ce qu'elle s'évapore avec des goudrons et des résines, flottant sous forme de vapeur d'eau. Même si elle est inoffensive, cette vapeur peut transporter des particules plus dangereuses de la fumée lorsqu'elle s'élève.