Les stagiaires apprennent les techniques de l'agriculture à la Hundredth Monkey Farm, où les aspirants agriculteurs peuvent bénéficier du même type de coaching et de ressources partagées que de nombreuses startups de haute technologie obtiennent des incubateurs d'entreprises ou du coworking
Ils parlent de termes tels que "co-working", mais au lieu de coder et de développer des algorithmes dans des bureaux en open space, ils travaillent à l'air libre en essayant d'arracher les tomates du sol.
Bienvenue à la Hundredth Monkey Farm où les aspirants agriculteurs peuvent bénéficier du même type de coaching et de ressources partagées que de nombreuses startups de haute technologie obtiennent des incubateurs d'entreprises ou du coworking.
Le nom rend hommage au centième effet singe, le concept selon lequel une idée ou un comportement se répandra rapidement une fois adopté par une masse critique.
Cette ferme de Belberaud, à l'extérieur de la ville de Toulouse, dans le sud de la France, cherche à promouvoir un "plus sobre, alternative plus durable à l'agriculture industrielle, un qui est adapté aux petites exploitations.
Et ses « singes » ne sont pas forcément nés dans l'agriculture.
Sacha Danjou, 25, est un ancien ingénieur aéronautique qui apprend à gérer une ferme.
« Être agriculteur, c'est un monde différent qui touche à plein de domaines différents :la biologie, la gestion, comptabilité." dit-il debout parmi des rangées de tomates, poivrons, aubergines et autres légumes.
"Quand tu n'en fais pas partie, c'est difficile" de commencer, il ajouta.
Ici, pour environ 300 euros (340 $) par mois, Danjou se teste les mains avec un colis de 5, 000 mètres carrés (un demi-hectare, 1,2 acres) qui a accès à l'eau et à l'électricité.
De plus, il a accès à des machines agricoles que tous les aspirants agriculteurs partagent.
Une grange convertie est un bureau à la Hundredth Monkey Farm, un incubateur pour les agriculteurs en herbe
Les tracteurs et les motoculteurs coûtent à eux seuls environ 40, 000 euros. Ajouter cela au coût de la terre montre à quel point la création d'une ferme est une entreprise coûteuse.
"Le risque est là quand tu commences, " dit Danjou.
"Tu achètes, vous avez des coûts énormes, vous devez générer un certain chiffre d'affaires dès la première année, vous ne pouvez pas faire d'erreurs, " dit-il en travaillant la terre. " Sans expérience, c'est effrayant."
« Coworking agricole »
Amandine Largeaud, l'un des fondateurs de la Hundredth Monkey Farm, appelle leur modèle "coworking agricole".
Le coworking est apparu il y a une dizaine d'années comme une option pour les employés indépendants et les startups Internet, où les locataires partagent non seulement des bureaux, mais forment une communauté où ils peuvent partager leur expérience et leur expertise.
Largeaud a reconnu que certains pourraient trouver surprenant d'appliquer le concept aux champs, mais "c'est comme le coworking au bureau, réellement. Nous partageons simplement les espaces et les outils."
En 2016, après plusieurs années dans l'économie solidaire, elle s'est associée à 11 autres personnes pour lancer la Hundredth Monkey Farm sur une exploitation du 19ème siècle de cinq hectares.
Largeaud a noté que le système agricole français étant basé sur la transmission des terres et des compétences par les familles, il est difficile pour des étrangers de pénétrer dans le secteur.
« Quand vous voulez vous lancer, vous ne réalisez pas la quantité de paperasse qu'il y a et les différentes agences avec lesquelles vous devez traiter, " dit Danjou. " On ne l'apprend pas du jour au lendemain. "
Une femme récolte des aubergines à l'incubateur pour les agriculteurs en herbe dans le sud de la France à l'extérieur de la ville de Toulouse
C'est pourquoi la Hundredth Monkey Farm est aussi une pépinière d'entreprises, offrant une formation et un encadrement aux aspirants agriculteurs ainsi qu'une assistance administrative et juridique.
Les aspirants agriculteurs signent tous un type particulier de pacte qui guide en France des associations qui aident les entrepreneurs à définir les aides dont ils bénéficient et comme tous ont été reconnus par les pouvoirs publics comme reconvertis en métier, ils continuent de percevoir des allocations de chômage ou des allocations pour les travailleurs à faible revenu.
« Fruit de mon travail »
Jusqu'à présent, la Hundredth Monkey Farm a accepté six projets, y compris la culture de légumes, escargots, et l'aquaponie où les plantes et les animaux aquatiques sont élevés ensemble.
Après la période initiale d'un an, les projets peuvent être renouvelés jusqu'à deux ans.
Largeaud a déclaré qu'avant de démarrer la ferme, elle avait été frappée par le nombre d'employés mécontents qui voulaient se recycler pour travailler dans le secteur agricole.
Ce fut le cas pour Danjou.
« Je voulais un travail qui me satisfasse, avec le pouvoir de prendre des décisions, loin d'une hiérarchie gargantuesque, " dit-il. " Je veux voir le fruit de mon travail. "
Ils n'ont peut-être pas atteint leur centième singe, mais l'idée d'un incubateur agricole semble faire son chemin.
La ferme compte plus d'une dizaine de candidats, et Largeaud a déclaré qu'elle aidait des personnes cherchant à créer des incubateurs similaires ailleurs en France.
© 2018 AFP
