Aussi appelé le coryphène, dorado ou mahi, le mahi-mahi est un poisson dont le nom vient de hawaïen, ce qui signifie «fort fort». Étudier l'apparence, l'alimentation, l'habitat, Les modèles de comportement et les usages du mahi-mahi montrent à quel type de poisson il appartient.
Apparence
Le mahi-mahi a une tête émoussée, une queue fourchue et un corps jaune irisé. Des taches de bleu ou de vert iridescent se produisent sur ses côtés et son dos. Il a une nageoire dorsale bleue irisée qui va de sa tête à un peu avant sa queue et une nageoire sur sa face inférieure qui commence à mi-hauteur de son ventre et s'étend jusqu'à sa queue. Il a également deux ailerons sur sa face inférieure qui se produisent derrière la face inférieure de sa tête, et deux ailerons qui se produisent sur ses côtés. Mahi-mahi moyenne de 3 pieds de longueur, mais ils peuvent atteindre jusqu'à 6 pieds de longueur. Le poids moyen du mahi-mahi varie de 8 à 25 livres.
Durée de vie
La durée de vie du mahi-mahi est d'environ quatre ans en moyenne. Les Mahi-mahi sont capables de se reproduire lorsqu'ils ont entre quatre et cinq mois. Le frai peut avoir lieu tous les deux ou trois jours pendant la saison de frai, qui se produit toute l'année dans l'eau au-dessus de 75 degrés Fahrenheit. Les pics de frai varient avec la latitude.
Les comportements sociaux des mahi-mahi vont de la vie seule ou en couple à la vie en groupe. Les jeunes mahi-mahi ont tendance à vivre en groupe tandis que les mahi-mahi âgés ont tendance à vivre seuls ou en couple.
Alimentation
La proie du mahi-mahi dépend de la taille du mahi-mahi et la saison. Les mahi-mahis mangent des man-o-wars, le poisson-gâchette et le poisson sargassum. Le mahi-mahi mange aussi les jeunes d'espèces telles que le thon, le maquereau, le crustacé et le porte-épée. D'autres choses que mangent les mahi-mahi comprennent les crabes, les larves de poissons-globe, les larves de poissons déclencheurs, les calmars et les poulpes.
Accueil
Le mahi-mahi est un poisson d'eau salée eaux tropicales à subtropicales, le plus souvent dans l'eau au-dessus de 68 degrés Fahrenheit. Dans les régions tropicales, ils vivent toute l'année, mais dans les eaux plus tempérées, ils sont saisonniers et apparaissent lorsque l'eau est chaude. Les grands mâles vivent en haute mer tandis que les petits mâles ainsi que les femelles préfèrent vivre dans une algue marine flottante de couleur brune appelée sargassum dans l'océan Atlantique.
Considération
Comprendre les différentes façons dont les gens utilisent le mahi-mahi donne un aperçu de ce que c'est, en termes de ce que cela signifie pour les gens. Le mahi-mahi est vendu dans le commerce pour la nourriture, et la taille désirée pour un mahi-mahi commercial est de plus de 15 livres. Le mahi-mahi est aussi un poisson chassé par les pêcheurs sportifs. La saveur du mahi-mahi est décrite comme étant délicate ou douce et presque sucrée. La chair de Mahi-mahi devrait avoir une texture ferme et être légèrement nuancée de rose avec des taches rouges.
Confusion potentielle
Les gens appellent aussi un autre poisson, Coryphaena equiselis, mahi-mahi avec d'autres des noms tels que pompano dauphin et aussi dolphinfish. Coryphaena equistis est plus petit que le mahi-mahi et a des côtés jaune pâle ou des côtés argentés.