Peut-être avez-vous vu cela vous-même: une bouteille d'eau ou un pot à lait en plastique est laissé dehors et les parois de la bouteille s'effondrent. ? Le secret réside dans la façon dont fonctionne la pression de l'air.

Contexte scientifique

Lorsque la température de l'air augmente, la pression de l'air augmente également. Inversement, lorsque la température de l'air diminue, la pression de l'air diminue. En classe de science, cela s'appelle la loi de Charles (et c'est la raison pour laquelle les ballons à air chaud fonctionnent).

Pression dans une bouteille

Si une bouteille est bouchée et laissée au froid, l'air à l'intérieur de la bouteille se refroidit plus vite que l'air à l'extérieur de la bouteille. Cela signifie que l'air à l'extérieur de la bouteille exerce plus de pression que l'air à l'intérieur de la bouteille, et la bouteille s'effondre.

Conditions préalables

La bouteille en plastique ne s'effondre que si la bouteille est bouchée. Sinon, la température de l'air et la pression de l'air à l'intérieur de la bouteille et à l'extérieur de la bouteille restent constantes.

Essayez-le vous-même

Si vous voulez essayer cette expérience vous-même, placez une bouteille votre congélateur pendant quelques minutes. Lorsque vous sortez du congélateur dans l'air chaud, la bouteille s'effondre. Vous pouvez également remplir une bouteille d'eau chaude, la boucher puis la placer dans un bol d'eau glacée.

Fixer la bouteille

Habituellement, la bouteille retourne à son état normal Enlevez le couvercle. Enlever le couvercle permet d'égaliser la température de l'air et la pression à l'intérieur et à l'extérieur de la bouteille.