* cristallin: Le sel de roche est composé de cristaux d'halite, qui sont généralement de forme cubique.
* grossier: Les cristaux peuvent aller en taille, mais sont généralement plus grands que les grains fins trouvés dans le sel de table.
* inégal: Les cristaux ne sont pas parfaitement lisses et peuvent avoir des formes et des bords irréguliers.
Cette texture est ce qui rend le sel de roche adapté aux utilisations comme:
* devicing: Les cristaux plus grands offrent une action de fusion plus efficace.
* Cuisine: La surface inégale permet un taux de dissolution plus lent, créant une salinité plus progressive dans les aliments.
* Salts de bain: La texture rugueuse peut fournir un effet exfoliant doux.
Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions sur le sel rocheux!
