Le calcaire est une roche sédimentaire composée principalement de carbonate de calcium (CaCO3). Il se forme lorsque le carbonate de calcium précipite hors de l’eau et s’accumule sur le fond marin. Le calcaire peut être à grains grossiers ou fins, selon la taille des cristaux de calcite qui composent la roche. Le calcaire à gros grains contient des cristaux de calcite plus gros, tandis que le calcaire à grains fins contient des cristaux de calcite plus petits. La granulométrie du calcaire peut varier en fonction de l'environnement dans lequel il s'est formé. Par exemple, le calcaire formé dans un environnement à haute énergie, comme une plage ou une rivière, sera généralement à gros grains, tandis que le calcaire formé dans un environnement à faible énergie, comme une lagune ou un lac, aura généralement être à grain fin.