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    Pourquoi l'humidité fait-elle friser mes cheveux ?
    Voici une question :quel est le problème avec les cheveux crépus de toute façon ? Adrian Brockwell/iStock/Thinkstock

    Juste ta chance. Dix minutes après avoir quitté votre rendez-vous d'éruption, le temps change. Lumineux et ensoleillé quelques minutes plus tôt, le ciel a pris une teinte grisâtre, et l'air est lourd d'humidité. Vos cheveux, qui était tout rebond et brillant, commence à se faner. Avant longtemps, la prochaine étape terrible va s'installer :les frisottis. Blâmez vos gènes, produits capillaires ou malchance, mais les cheveux crépus sont le fléau de l'existence de vos mèches.

    Quand l'air est humide, des niveaux élevés d'hydrogène sont présents. (Rappelles toi, l'eau est deux parties d'hydrogène, une part d'oxygène.) Et vos cheveux sont les premiers à le savoir, un véritable canari dans la mine de charbon qui peut sentir les forces d'amortissement invisibles rampant tout autour.

    Il s'avère que, la composition chimique des cheveux humains est extrêmement sensible à l'hydrogène en suspension dans l'air. Si sensible, En réalité, que certains gadgets utilisaient pour mesurer l'humidité - appelés hygromètre -- comptent sur les cheveux pour leurs lectures. Plus l'humidité est élevée, plus les cheveux dans l'hygromètre deviennent courts. Les cheveux raides deviendront ondulés, les cheveux ondulés deviendront bouclés et les cheveux bouclés deviendront plus bouclés. Et, souvent, il deviendra carrément crépu pour démarrer [source :Stromberg].

    Alors pourquoi l'humidité rend les cheveux crépus ? Lorsque des liaisons hydrogène se forment entre les protéines et les molécules d'eau de vos cheveux, il deviendra bouclé et, potentiellement, crépu.

    Une coupe transversale d'un cheveu révèle de nombreuses couches. Pour nos fins, nous allons nous concentrer sur la couche intermédiaire des cheveux, qui comprend des faisceaux enroulés de protéines de kératine. Ces faisceaux sont maintenus ensemble par des liaisons chimiques, créé soit par des atomes de soufre voisins, soit par des atomes d'hydrogène.

    Les liaisons permanentes des atomes de soufre ne sont pas affectées par l'humidité; ils aident à donner aux cheveux leur force. Les liaisons des atomes d'hydrogène donnent aux cheveux leur forme temporaire. Chaque fois que les cheveux mouillés sèchent, les atomes d'hydrogène reforment leurs liaisons avec des atomes d'hydrogène sur des brins voisins de protéine kératinique, et ces liaisons tiennent jusqu'à ce que les cheveux soient à nouveau mouillés [source :Doherty and Shore]. Les liaisons hydrogène sont responsables de la tête de lit avec laquelle vous vous réveillez après vous être endormi avec les cheveux mouillés.

    Parce que les cheveux sont poreux, il absorbe l'humidité lorsqu'il y a de l'humidité dans l'air. Les cheveux trop secs à cause des traitements capillaires chimiques sont particulièrement sensibles. (Garder les cheveux bien hydratés peut vous aider à éviter les frisottis.) Lorsque les cheveux absorbent l'humidité, un seul brin de celui-ci forme significativement plus de liaisons hydrogène entre les brins de kératine qu'il contient. Le cheveu se replie essentiellement sur lui-même au niveau moléculaire, absorber l'eau, former des liaisons et gonfler jusqu'à ce qu'il perturbe le cuticule , qui est le lisse, couche la plus externe des cheveux. Magnifiez cet événement par une chevelure entière et le résultat est des frisottis [sources :Stromberg, Rayon].

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    Sources

    • Doherty, Paul et Shore, Linda. "De meilleurs cheveux grâce à la chimie." Exploratorium.edu. 2011. (10 sept. 2014) http://www.exploratorium.edu/exploring/hair/hair_activity.html
    • Rayon, C. Claiborne. « Pourquoi certains cheveux frisent-ils lorsqu'ils sont humides ? » New York Times. 29 octobre 2012. (6 août, 2014) http://www.nytimes.com/2012/10/30/science/why-does-some-hair-frizz-when-its-humid.html
    • Stromberg, Joseph. "Pourquoi l'humidité fait friser vos cheveux." Smithsonian. 12 avril 2013. (6 août, 2014) http://www.smithsonianmag.com/science-nature/why-humidity-makes-your-hair-curl-21127724/?no-ist
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