Voici pourquoi:
* Spectre électromagnétique: Les micro-ondes et la lumière visible sont toutes deux des formes de rayonnement électromagnétique, qui est classé par sa longueur d'onde et sa fréquence. Le spectre électromagnétique varie des ondes radio à basse énergie aux rayons gamma à haute énergie.
* énergie et fréquence: L'énergie d'un photon est directement proportionnelle à sa fréquence. Une fréquence plus élevée signifie une énergie plus élevée.
* micro-ondes vs lumière visible: Les micro-ondes ont une fréquence plus faible que la lumière visible. Par conséquent, les photons micro-ondes portent moins d'énergie que les photons légers visibles.
Pensez-y de cette façon:
* ondes radio: Faible énergie, longues longueurs d'onde
* micro-ondes: Énergie légèrement plus élevée, longueurs d'onde plus courtes
* infrarouge: Énergie encore plus élevée, longueurs d'onde plus courtes
* lumière visible: Énergie plus élevée que les longueurs d'onde infrarouges, encore plus courtes
* ultraviolet: Énergie plus élevée que la lumière visible, même les longueurs d'onde plus courtes
* rayons X: Énergie très élevée, longueurs d'onde extrêmement courtes
* rayons gamma: Énergie la plus élevée, longueurs d'onde les plus courtes
Ainsi, bien que les micro-ondes puissent chauffer vos aliments, ils n'ont pas assez d'énergie pour provoquer le même type de changements que la lumière visible peut (comme stimuler nos yeux).
