* Transfert de chaleur: Les poêles sont conçus pour transférer la chaleur d'une source (comme le gaz ou l'électricité) à vos ustensiles de cuisine. Ce transfert de chaleur est une fonction clé d'un poêle.
* Matériaux: Les matériaux utilisés dans les poêles, comme le métal, sont d'excellents conducteurs de chaleur. Ils permettent à la chaleur de s'écouler facilement à travers eux.
Isolateurs Résistez à l'écoulement de la chaleur. Pensez à des choses comme le bois, le plastique ou la laine, qui sont utilisées pour garder les choses au chaud ou empêcher le transfert de chaleur.
