Calculer le pourcentage de poids/volume :un guide pratique pour des mesures précises de concentration
Le pourcentage poids/volume (p/v) est une manière standard d'exprimer la concentration d'un soluté dans une solution liquide. Il représente la masse de soluté (en grammes) dissoute dans 100 millilitres de la solution entière. Cette métrique est particulièrement utile lorsque le soluté est un solide et le solvant est un liquide, permettant aux chercheurs et aux professionnels de comparer les concentrations entre différentes préparations.
Ce dont vous aurez besoin
- Stylo ou crayon
- Papier
- Balance analytique ou balance de cuisine
- Calculatrice (facultatif mais pratique)
Calcul étape par étape
- Mesurez le soluté. Pesez la quantité de soluté que vous avez l'intention de dissoudre, en notant la masse en grammes.
- Déterminez le volume total. Une fois le soluté complètement dissous, mesurez le volume total de la solution en millilitres.
- Calculez le ratio. Divisez la masse de soluté (grammes) par le volume de solution (mL). Cela donne une valeur p/v en grammes par millilitre.
- Convertir en pourcentage. Multipliez le résultat par 100 pour exprimer la concentration en pourcentage poids/volume.
TL;DR
Utilisez des grammes pour le soluté et des millilitres pour la solution. La formule est : % p/v=(grammes de soluté ÷ mL de solution)×100.
Références
- Spencer L. Seager et Michael R. Slabaugh. La chimie d'aujourd'hui :générale, organique et biochimie , 2005.