Par Eri Luxton | Mis à jour le 30 août 2022
Dans le langage courant, « alcool » fait souvent référence à l’éthanol, le composé buvable présent dans les boissons. En chimie, cependant, un alcool est tout composé contenant un groupe hydroxyle (–OH) attaché à un atome de carbone [1] . Comprendre cette définition clarifie la différence entre le méthanol et l'alcool isopropylique.
Structure :Un seul atome de carbone lié à trois hydrogènes et un groupe hydroxyle.
Propriétés clés :
Structure :Un carbone central lié à deux groupes méthyle et un groupe hydroxyle.
Propriétés clés :
Le méthanol et l'alcool isopropylique sont toxiques s'ils sont avalés, inhalés ou absorbés par la peau. Utilisez-les toujours dans des endroits bien ventilés, portez un équipement de protection approprié et gardez-les hors de portée des enfants et des animaux domestiques.