Voici pourquoi :
* Substance : Une forme pure de matière avec une composition définie et constante. Les éléments et les composés sont des substances.
* Élément : Substance pure qui ne peut être décomposée en substances plus simples par des moyens chimiques. Exemples :oxygène (O), carbone (C), hydrogène (H)
* Composé : Substance formée lorsque deux ou plusieurs éléments différents se combinent chimiquement dans un rapport fixe. Exemples :eau (H₂O), dioxyde de carbone (CO₂)
En résumé : Les composés sont constitués d’éléments et non de substances. Les éléments sont chimiquement combinés dans un rapport fixe, faisant du composé une substance distincte dotée de propriétés uniques différentes de celles de ses éléments constitutifs.