* Composé : Un composé se forme lorsque deux éléments ou plus se combinent chimiquement dans un rapport fixe. Le composé résultant a des propriétés totalement différentes de celles des éléments d’origine.
* Mélange : Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances où chaque substance conserve ses propriétés individuelles. Les composants d'un mélange peuvent être séparés par des moyens physiques.
Dans une solution de glucose, le glucose (un sucre) est dissous dans l'eau.
* Les molécules de glucose et les molécules d'eau ne réagissent pas chimiquement pour former une nouvelle substance.
* Vous pouvez séparer le glucose de l'eau par des méthodes physiques comme l'évaporation.
Une solution de glucose est donc un mélange.