1. Eau (H₂O) : La plus petite molécule de la liste, composée de seulement trois atomes.
2. NaCl (chlorure de sodium) : Il s’agit d’un composé ionique, pas d’une molécule, mais il reste relativement petit. Il se compose d’un ion sodium (Na) et d’un ion chlorure (Cl).
3. Glucose (C₆H₁₂O₆) : Un sucre simple avec une taille moléculaire relativement petite.
4. Saccharose (C₁₂H₂₂O₁₁) : Un disaccharide composé de glucose et de fructose. Plus gros que le glucose.
5. Amidon : Il s’agit d’un glucide complexe composé de nombreux monomères de glucose liés entre eux. Sa taille moléculaire est beaucoup plus grande que celle des autres.
Par conséquent, l'ordre final du plus petit au plus grand est :
1. Eau (H₂O)
2. NaCl (chlorure de sodium)
3. Glucose (C₆H₁₂O₆)
4. Saccharose (C₁₂H₂₂O₁₁)
5. Amidon