Voici une ventilation:
* protéines sont de longues chaînes d'acides aminés liés ensemble.
* Digestion chimique Décompose ces longues chaînes en acides aminés individuels.
* Ce processus est facilité par enzymes Comme la pepsine (dans l'estomac) et la trypsine et la chymotrypsine (dans l'intestin grêle).
* acides amino sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine et transportés vers des cellules du corps, où ils sont utilisés pour construire et réparer les tissus, faire des enzymes et des hormones et fournir de l'énergie.
