Voici pourquoi:
* hyper signifie "ci-dessus" ou "supérieur à".
* tonique fait référence à la concentration de solutés.
Dans une solution hypertonique, il y a plus de substances dissous à l'extérieur de la cellule que l'intérieur. Cela crée un gradient de concentration, ce qui fait que l'eau s'éloigne de la cellule et dans la solution, dans le but d'égaliser la concentration. Cela peut entraîner un retrait cellulaire, appelé création .
