Voici pourquoi:
* Source de carbone: Les plantes utilisent le dioxyde de carbone comme source d'atomes de carbone pour construire des sucres, le produit principal de la photosynthèse.
* Stockage d'énergie: Ces sucres stockent l'énergie chimique de la lumière du soleil, que la plante peut ensuite utiliser pour la croissance et d'autres fonctions.
Bien que l'eau (H2O) soit également essentielle pour la photosynthèse, ce n'est pas le composé qui fournit le carbone. L'eau agit comme une source d'électrons et d'ions hydrogène, qui sont utilisées pour convertir le dioxyde de carbone en sucre.