Explication:

* entrave stérique: L'isoborneol a une structure plus entravée stériquement en raison de la présence du groupe hydroxyle (OH) sur l'atome de carbone de tête de pont. Cette souche stérique le rend moins stable que Bornéol.

* liaison hydrogène: Le Bornéol peut former des liaisons hydrogène plus fortes avec lui-même et d'autres molécules car le groupe hydroxyle est dans une position plus accessible. Cette interaction intermoléculaire contribue à sa stabilité thermodynamique plus élevée.

* preuve expérimentale: Des études expérimentales ont montré que Bornéol est le principal produit de la réduction du camphre, ce qui indique qu'il s'agit de l'isomère plus stable.

Par conséquent, Bornéol est l'isomère thermodynamiquement plus stable de Bornéol et Isoborneol.