Modifications physiques
* Définition: Modifier la forme ou l'apparence d'une substance mais ne change pas sa composition chimique. Les molécules elles-mêmes restent les mêmes.
* Exemples:
* glace à fusion: L'eau passe du solide au liquide, mais c'est toujours h₂o.
* Eau bouillante: L'eau passe du liquide au gaz, mais c'est toujours H₂o.
* papier de coupe: Vous changez la taille et la forme du papier, mais c'est toujours la même cellulose.
* Eau de congélation: L'eau passe du liquide au solide, mais c'est toujours h₂o.
* Caractéristiques clés:
* Souvent réversible. (Vous pouvez généralement revenir à la substance d'origine.)
* Aucune nouvelle substances n'est formée.
* Implique généralement des changements d'état, de forme ou de taille.
Modifications chimiques
* Définition: Modifier la composition chimique d'une substance, résultant en la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés.
* Exemples:
* bois brûlant: Le bois (cellulose) réagit avec l'oxygène pour former des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau.
* fer rouillé: Le fer réagit avec l'oxygène et l'eau pour former de l'oxyde de fer (rouille).
* cuire un gâteau: Les ingrédients réagissent pour former une nouvelle substance avec une texture, une saveur et une apparence différentes.
* Digestation Food: Votre corps décompose les molécules alimentaires en substances plus simples.
* Caractéristiques clés:
* Souvent irréversible (difficile à revenir à la substance d'origine).
* De nouvelles substances avec différentes propriétés sont formées.
* Implique souvent la libération ou l'absorption d'énergie (chaleur, lumière, etc.)
Voici une analogie utile:
Pensez à une structure LEGO.
* Changement physique: Démonter la structure et le remettre ensemble d'une manière différente. Les pièces LEGO elles-mêmes n'ont pas changé.
* Changement chimique: Prendre les pièces LEGO et les utiliser pour construire quelque chose de complètement nouveau. La structure d'origine n'existe plus et vous avez une création complètement différente.
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus d'exemples ou si vous souhaitez explorer un changement physique ou chimique plus en détail!
