* Volume défini, mais forme indéfinie: Les liquides ont un volume fixe, ce qui signifie qu'ils occupent une quantité spécifique d'espace. L'eau fait cela. Cependant, les liquides prennent la forme de leur récipient. Vous pouvez verser de l'eau dans un verre, une bouteille ou une flaque d'eau, et il sera conforme à cette forme.
* fluidité: Les liquides s'écoulent facilement et l'eau le fait certainement. Il coule, dégouline et s'étend.
* densité relativement élevée: Les liquides sont plus denses que les gaz et l'eau est plus dense que l'air. C'est pourquoi vous ne pouvez pas marcher sur l'eau comme vous pouvez marcher sur un sol solide.
* incompressibilité: Les liquides résistent à la compression, ce qui signifie qu'ils ne se pressent pas facilement dans un plus petit volume. C'est pourquoi vous ne pouvez pas facilement compresser l'eau dans un espace plus petit.
* Tension de surface: Les liquides présentent une tension de surface, ce qui signifie que leur surface agit comme une fine membrane élastique. C'est pourquoi les gouttelettes d'eau forment des formes sphériques.
Ces propriétés sont ce qui définit les liquides et l'eau les présente tous. Bien que l'eau puisse exister dans d'autres états de matière comme solide (glace) ou gaz (vapeur d'eau), dans des conditions standard, il existe sous forme de liquide.
