* Aucune nouvelle substances n'est formée: Lorsque quelque chose se dissout, les molécules du soluté (la substance en cours de dissolution) se propagent simplement et deviennent entourées de molécules du solvant (la substance faisant le dissolution). La composition chimique du soluté et du solvant reste la même.
* Le changement est réversible: Vous pouvez généralement récupérer la substance d'origine en évaporant le solvant. Par exemple, si vous dissoudre le sucre dans l'eau, vous pouvez évaporer l'eau et récupérer les cristaux de sucre.
Exemples de changements physiques:
* Dissolution du sucre dans l'eau
* Faire fondre la glace
* Eau bouillante
* Papier de coupe
Exemples de changements chimiques:
* Bois brûlant
* Fer rouillé
* Cuire un gâteau
* Cuire un œuf
Dans les changements chimiques, de nouvelles substances sont formées avec différentes propriétés que les substances d'origine. Ces changements sont généralement irréversibles.